（照片與攤販資訊來自：跟著踢小米寶島吃喝玩樂趣）

在新竹竹北華興街上，有一家可麗餅，是由一位獨自撫養三個小孩長大的單親媽媽所經營。媽媽堅持以低糖低油、純鮮奶不加一滴水的現打麵糊，就做出脆皮口感的可麗餅，無香精、無泡打粉，每份可麗餅的果醬餡料也都是媽媽自己手工製作，有鹹有甜，希望讓大家享用到健康的美味，而且每份可麗餅都超大~真的是好吃又滿足！

現在媽媽已經營了3年，孩子們也逐漸成長，暖心的女兒也會陪伴媽媽一起顧店做生意；除了可麗餅外，近期也開始販售熱呼呼的雞蛋糕，有可愛或搞怪的造型，一樣堅持使用較健康的食材，一家老小都能吃得安心；也利用雞蛋糕麵糊，另製手工脆脆餅，口味多樣又香，一包一包小巧便攜，是很適合在家裡配電視或帶出門的小零食！媽媽推出的手工冷泡茶，也使用台灣茶葉沖泡，有日月潭蜜香紅茶、梨山青心烏龍、四季春冬片等，推廣本土產品，喝起來回甘不苦澀，購買點心搭配茶飲享用，解膩也解渴！

媽媽的攤位在一個不明顯的地方，因此也有透過網路經營以及外送服務，希望各路企業行號、團體需要訂購下午茶，或是在地鄉親好友路過可以多多支持！

▼ 營業資訊 ▼

店家名稱 | eat吃可麗餅（Google位置：https://g.co/kgs/AfQHmqX）

時      間  | 週二至週六，14:00–19:00

地      點  | 新竹縣竹北市華興街249號

販賣物品 | 脆皮可麗餅、雞蛋糕、手工脆脆餅、本土茶飲

聯絡電話 | 0981426590

粉絲專頁 | 吃 • 可麗餅 ／Instagram | @eatcrepes

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