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「為自己的食物感到驕傲」在丹麥做得到的事,在全世界也可以

「為自己的食物感到驕傲」在丹麥...

丹麥食物浪費最大的來源就是消費者,這8年以來,她四處倡議、與政府合作、撰寫食譜、推廣食農教育和遊說餐廳…等,號召丹麥大眾集體停止浪費食物的行為

  2017-04-26 16:10  發佈  世界公益  
從廢棄食材的果皮中,萃取出天然保鮮劑,讓食物多放一週不會壞

從廢棄食材的果皮中,萃取出天然...

這家公司採用了一種新的方法來對抗食物浪費,過去不曾被食用的廢棄食材,如:柑橘果皮、莖、葉…等,萃取出的特殊成分,形成無色、可食用的天然保護膜

  2017-04-24 18:24  發佈  世界公益  
顛覆傳統交通產業,以廢棄剩食為燃料的生質能源卡車在英國上市

顛覆傳統交通產業,以廢棄剩食為...

食物浪費成為全球關注的焦點之一。全世界有高達13億噸、將近3分之1的食物被浪費或遺失。歐盟國家每年則浪費約8千8百萬份食物,連帶花費約為1千5百億美元

  2017-04-21 17:56  發佈  世界公益  
翻轉大眾對街友的刻板印象,理髮師用剪髮的專業助他們找回自信

翻轉大眾對街友的刻板印象,理髮...

Coombes替街友剪髮時,一位街友男子看著鏡子說,他多年以來因為羞愧而無法去拜訪母親,但現在他覺得能去見她了。對他來說提供剪髮服務是第二順位的事

  2017-04-20 08:44  發佈  世界公益  
固碳量高達雨林的50倍,用茶包來監測、保護濕地的固碳效率

固碳量高達雨林的50倍,用茶包來...

世界上有成千上萬的濕地,若要以同一基準來比較碳吸存量,光是安裝監測設備就得花上數千美金。研究發現埋放在土裡的茶包,可以監測碳釋放到大氣中的速率

  2017-04-19 15:55  發佈  世界公益  
花生醬也可以賣一捐一,即食營養品改善難民兒童營養不良的問題

花生醬也可以賣一捐一,即食營養...

要如何以花生醬幫助難民兒童,度過營養不良的危機?新創團隊Good Spread效法Toms懶人鞋賣一捐一的模式,只要消費者買1罐花生醬,就會捐贈1包即食營養品

  2017-04-17 18:06  發佈  世界公益  
特斯拉的巨型電池,讓夏威夷可愛島的太陽能24小時供電不間斷

特斯拉的巨型電池,讓夏威夷可愛...

這是一個能讓社區使用100%再生能源的計畫,太陽能首次可以24小時供電,並滿足公用事業的需求。以特斯拉的鋰離子電池存儲系統增加太陽能容量

  2017-04-13 16:32  發佈  世界公益  
說到做到愛地球,Timberland員工淨灘響應地球日的百萬綠行動

說到做到愛地球,Timberland員工...

資源回收體驗令志工印象深刻,志工們從體驗中瞭解,要將回收來的生活廢棄物進行有效率的再利用,便需要經過非常細緻的拆解分類,與一般家中的分類方式不同

  2017-04-13 16:18  發佈  世界公益  
死海地區900年來最嚴重的乾旱,地球持續升溫人類將耗盡所有淡水

死海地區900年來最嚴重的乾旱,地...

死海從1998年至今的乾旱,已是900年來最嚴重,而這次新發現顯示,自然變異造成的乾旱,可能更加嚴重,若再加上人類活動導致的氣候變遷,狀況還會更糟糕

  2017-04-12 15:21  發佈  世界公益  
將荒廢郵局打造成剩食配送中心,不但餵飽飢餓者,還振興郵政單位

將荒廢郵局打造成剩食配送中心,...

洛杉磯的南部更是被形容成「食物荒漠(food desert)」,那裡的超商數量極少,人們難以取得新鮮的食物。然而,食物短缺其實是源自於存放及分配的問題

  2017-04-10 17:53  發佈  世界公益  
讓衣櫥裡穿不到的舊衣重見天日,回收新政策,二手衣翻新再販售

讓衣櫥裡穿不到的舊衣重見天日,...

如果我們能製造耐穿的產品,並與消費者合作,一同讓衣服保持良好狀態,那麼我們正對生態危機提供解方。因為若實踐這件事,碳足跡加總起來的數量

  2017-04-07 15:32  發佈  世界公益  
在德國使用「正確的購物袋」購物,連鎖超市將提供更多的優惠

在德國使用「正確的購物袋」購物...

德國廉價連鎖超市Penny,近日和塑料袋說「再見」了:超市不再為顧客提供塑膠袋。同時,如果顧客使用「正確的購物袋」購物,還可以獲得優惠

  2017-04-06 17:12  發佈  世界公益