月圓人團圓的愛心園地,美味可口的天使手作中秋月餅

2015-08-11 於 12:10 發佈  by   善耕365
  
「突破身心障礙」的天使手作中秋月餅
       嘉義有一畝愛心園地,名叫「再耕園」,提供給智能障礙孩子們學習的工作機會。幫助他們擁有一技之長,不再是只能依賴爸媽的大孩子。透過努力的不斷訓練,天使們竟然也可以製作出美味可口的麵包、糕點呢!如果不說,會讓人還以為是哪家專業烘焙坊的產品呢!
       在這裡也發生過無數的感人故事,李老師說:曾有位極度封閉的身心障礙孩子小廣,總是不融入團體,後來用心的輔導老師發現他的個性吃軟不吃硬,必須用極度柔軟的方式才能順利讓他接納,後來願意融入團隊工作的小廣,表現竟然出奇的好!讓父母既感動又驚訝,最後在經過2年訓練後,小廣順利的進入正式職場,目前在台南一間星巴克工作。
       有許多像小廣這樣的身心障礙天使,都在再耕園學習到一技之長,也認識了更多朋友,很快樂。對他們而言,再耕園不是工作環境,而是可以得到自我認同的另一個家。
       別小看再耕園的一片餅乾、一杯咖啡或一粒月餅,這都是指導老師的訓練與天使們努力、用心的成果。我們不用做什麼,只要稱讚一句:「好好吃!」就會讓他們高興好久、獲得很大的成就感,這也是幫助他們更進步的動力喔!他們用心製作的月餅,美味程度可不會輸給外面的店家!今年中秋品嘗看看天使們的手作月餅,有愛的味道喔!
【再耕園咖啡庇護工場】
地址:嘉義市玉康路160號
電話:(05)2852698轉221or239
擺攤時間:除了星期三及下雨天外,大約下午2點,天使們會穿著綠色再耕園背心再嘉義玉山路郵政總局販賣手工麵包喔!

備註:因為天使們動作較慢,又是手工製作,買月餅的朋友歡迎提前撥打電話預約,這樣天使們才來得及製作喔!謝謝大家


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